Un fruto casi olvidado. Una historia que queremos mantener viva.
Nuestra esencia
Los agraces
La labor de Aurelio
Continuidad familiar
Conoce el Ribes uva-crispa, sus nombres, propiedades y su historia rural.
El ingeniero que dedicó su vida a rescatar frutales tradicionales.
Cómo seguimos su trabajo en el huerto de salvaguarda.
Legado documental
El archivo de Aurelio Robles
Aurelio documentó cada planta en fichas manuscritas. Hoy, su archivo de campo es la base de nuestro trabajo, un testimonio de la diversidad genética frutal que protegió.
Cada ficha detalla procedencias, características y observaciones, un mapa de la memoria agrícola de nuestros pueblos.
Reserva tu fruto recuperado
La producción es limitada y estacional. Apúntate a nuestra lista para recibir los agraces de la próxima cosecha.